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孕期控制体重的三点建议

发布时间: 2023-06-13 浏览次数: 566 作者: 张医生


孕期增重过多对于母亲和孩子健康都不利,那怎么才能将孕期增重控制在合理范围呢?北京大学医学部最新发布的《中国居民营养素养核心信息及评估工具》给孕期妇女提出了24条营养素养建议,我把其中相关内容总结成以下三点,帮助大家控制好孕期增重。

  第一、选择低脂的动物性食品。


  到了孕中晚期,孕妇需要增加大量的动物性食品,它们不光富含优质蛋白质,还含有许多脂肪,要知道同样重量的脂肪提供的能量可是蛋白质的两倍还多,所以在吃畜、禽肉的时候最好去掉肉皮和肥肉,多选择含脂肪少的牛肉、鱼和虾,并且牛奶要选择低脂型的。


  可以看出牛肉、鱼、虾等肉类不但能量密度低,蛋白质含量还更丰富,非常适合孕妇食用。

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  第二、多选择饱腹感强的食物。


  你可能有这样的体验,吃的少了,多余的油脂也去掉了,非常容易饥饿,然后狂吃零食,体重越控制越高。这时你需要通过饮食的手段,增加饱腹感。主食加入约三分之一的粗粮,做成红豆饭,燕麦饭、杂粮窝头等。这些粗粮富含膳食纤维,会迫使你吃的时候细嚼慢咽,胃肠消化它们的时间也会延长,就不容易感到饥饿了。此外,多吃一些耐饿型的蔬菜,如绿叶菜、西蓝花、蘑菇、海带等,同样可以起到这个效果。还有就是用加餐的方式,减少饥饿感。


  第三、合理选择零食。


  来我营养门诊的孕妇,我会询问她们的日常饮食情况,发现体重超标的孕妇,往往正餐主食吃的并不多,但是有吃中式点心、蛋糕、曲奇饼干等零食的习惯。这些食品含有大量的白糖、猪油、黄油、奶油、可可脂,有些还含有对人体健康非常不利的反式脂肪酸。那应该选什么样的零食呢?当然最理想的是兼顾营养、美味、能量密度低又便于携带的食物,首推水果,颜色越深一般营养价值越高,如草莓、桑葚、柑橘、猕猴桃等。然后是坚果,因为它们脂肪含量也很高,每天吃去壳重10克的量就可以了,相当于一小把,而且要买原味非油炸的。还有就是酸奶也很好,但是酸奶中会添加白糖以改善口感,如果你一天500克的奶制品中大部分是选用的酸奶,建议你自制无糖酸奶饮用。